Los eventos matutinos, ya sea un desayuno de negocios, una reunión familiar o una celebración especial, son una excelente oportunidad para disfrutar de deliciosos alimentos y bebidas mientras se comparte tiempo con amigos, colegas o seres queridos.
Una de las mejores formas de sorprender a tus invitados y crear un ambiente acogedor es planificando una mesa de desayuno o brunch bien pensada y decorada. Aquí te presentamos algunos consejos adicionales para planificar una mesa de desayuno o brunch que impresionará a tus invitados:
1. Tema y decoración
Elige un tema para tu mesa de desayuno o brunch que refleje el estilo y la ocasión del evento. Puede ser algo tan simple como colores y patrones específicos o algo más elaborado como un tema de temporada o una inspiración cultural. Luego, selecciona la decoración adecuada, como flores frescas, servilletas de colores coordinados y elementos decorativos que complementen el tema elegido.
2. Variedad de alimentos
Ofrece una amplia variedad de alimentos para satisfacer los gustos y preferencias de tus invitados. Incluye opciones saludables como frutas frescas, yogur, granola y opciones más indulgentes como panecillos, pasteles y quiches. No te olvides de incluir también opciones vegetarianas y veganas para atender a todos los invitados.
3. Bebidas refrescantes
Acompaña la comida con una selección de bebidas refrescantes que complementen el menú. Esto puede incluir jugos naturales, café recién preparado, té caliente o frío, y una variedad de aguas infusionadas. También puedes considerar ofrecer opciones alcohólicas como mimosas o cócteles ligeros para aquellos que deseen brindar por la ocasión.
4. Presentación atractiva
La presentación es clave para crear una mesa de desayuno o brunch atractiva y apetitosa. Utiliza platos y bandejas de diferentes tamaños y alturas para crear interés visual, y decora la mesa con elementos decorativos que complementen el tema y la ocasión. Además, asegúrate de que los alimentos estén dispuestos de manera ordenada y atractiva para que tus invitados se sientan tentados a probarlos.
5. Estación de hágalo-usted-mismo
Considera incluir una estación de “hágalo-usted-mismo” donde los invitados puedan personalizar sus platos. Por ejemplo, una estación de yogur con una variedad de toppings como frutas frescas, granola y miel, o una estación de tostadas con diferentes tipos de pan y opciones de coberturas.
6. Elementos interactivos
Agrega elementos interactivos a la mesa que animen a los invitados a participar y socializar. Por ejemplo, juegos de mesa pequeños en cada lugar o tarjetas de conversación con preguntas divertidas pueden ayudar a romper el hielo y crear un ambiente más animado.
7. Detalles personalizados
Añade detalles personalizados a la mesa para hacer que tus invitados se sientan especiales. Puedes colocar tarjetas de lugar con el nombre de cada invitado o pequeños regalos temáticos que puedan llevarse a casa como recuerdo del evento.
En DH Creaciones estamos especializados en la planificación y ejecución de mesas para eventos de todo tipo, incluidas mesas de desayuno y brunch. Ya sea que estés buscando una mesa de dulces, una mesa gourmet, una mesa fresca, una mesa vegana o una mesa de vinos, podemos ayudarte a implementarla de manera profesional y personalizada para que tu evento sea un éxito.
Así que si estás planeando un evento matutino y deseas impresionar a tus invitados con una mesa de desayuno o brunch excepcional, no dudes en contactarnos. ¡Estamos aquí para ayudarte a crear una experiencia gastronómica inolvidable que tus invitados recordarán con cariño durante mucho tiempo!